Методика доктора Ковалькова для похудения

Методика доктора Ковалькова
Книга доктора Ковалькова

Признаюсь честно, меня давно просили читатели рассказать, что такое методика доктора Ковалькова.

Довольно долго у меня не было времени на ознакомление с «единственной программой снижения веса, основанной исключительно на глубоких медицинских знаниях». Эту цитату я специально взял с сайта автора, потому что подобные высказывания вызывают определенный скепсис.


Методика похудения доктора Ковалькова

После досконального изучения данной методики я впервые готов поделиться своими впечатлениями, которые не лишились определенной доли скептицизма. Довелось детально изучить вторую книгу автора – «Худеем вместе!». Аннотация к его первой работе «Худеем интересно».

«Рецепты вкусной и здоровой жизни» содержала информацию о том, что его методика не только дала ему возможность похудеть на 70 килограмм, но и сохранить полученную форму до настоящего времени.

Результат впечатляющий, но во второй книге упоминается, что за полгода удалось лишиться лишь 50 кг, хотя и это – отличный результат. Имея медицинское образование, я не мог понять, как человек, будучи врачом, может довести себя до такого состояния, ведь лишние 50 кг свидетельствуют об ожирении 4-й степени.

Кроме того, доктор Ковальков ни разу не упоминает об опасности столь сильного похудения за короткое время. Ведь не зря врачами установлено, что нормальное похудение должно проходить со скоростью, не превышающей 1 кг за неделю. Это значит, что без вреда для организма, можно похудеть за такой период времени всего на 24 кг.

Отступление от этих норм может быть чревато получением острого калькулезного холецистита. Конечно, как говорится, каждый человек – себе доктор, и лишь он является хозяином своего тела.


Книга о похудении доктора Ковалькова

А теперь, обсудим конкретно, что же представляет собой методика доктора Ковалькова. Методикапохудения состоит из трех этапов: подготовительного, основного и завершения методики (период адаптации). Лично для меня такая методика очень напомнила диету Дюкана – она имеет даже схожие этапы выполнения – «Атака», «Круиз», «Консолидация», «Стабилизация». Отличие лишь заключается в совмещения 3-го этапа из двух завершающих этапов диеты Дюкана.

Диета Ковалькова – первый этап

Подготовительный этап – 2-3 недели. Заключается он в ослаблении влечения к быстрым углеводам, приведению микрофлоры кишечника в норму и приобщению к физическим упражнениям. Из рациона потребуется исключить сахар, всевозможные соки, мед, выпечку, белый рис и картофель.

Разрешается употреблять овощи, зелень, фрукты, мясо, рыбу, кисломолочные изделия. Диета должна быть низкокалорийной – белкам в рационе отводится не менее 50 г в сутки, углеводам как минимум 180 г, а жирам не более 30 г.

Такое питание может спровоцировать развитие запоров, утрату веса и стать причиной недостачи в организме микроэлементов. Поэтому доктор Ковальков считает, что в рационе должно присутствовать более 100 г клетчатки в сутки.

Кроме того, желательно обеспечить себя поливитаминными препаратами и уделить внимание физкультуре, например аэробике или ходьбе (около часа в сутки). Завтрак должен включать кисломолочные продукты, немного отрубей и кедровых орехов. В течение дня следует съесть 4 больших яблока. Из овощей нельзя употреблять морковь и свеклу.

Ужинать рекомендуется в промежутке между 6 и 10 часами. Это может быть овощной салат с небольшим количеством нерафинированного оливкового масла. Кроме этого в рационе может присутствовать бокал сухого красного или белого вина. Хотя я как врач считаю, что от алкоголя лучше было бы воздержаться хотя бы в течение первых нескольких недель.

Перед отходом ко сну можно употребить 2 яичных белка. Очень важно не забывать об употреблении достаточного количества жидкости, в идеале – 1,5 литра. Не понятно, каким образом доктор Ковальков подбирает пропорции белка и жира, а именно – более 50 г белка и менее 30 г жира. Совсем непонятные пропорции.

Получается, например, в рыбе, мясе и молочных продуктах, содержится большое количество жира (в 100 г белого куриного мяса входит 30-40 г белка и 20 г жира). Выходит, чтобы употребить 50 г белка в сутки, потребуется 200 г курятины, а это увеличит дозволенное количество жира в день на целых 40 г.

Как же Ковальков выходит из этой ситуации? Оказывается, он рекомендует дополнить рацион изолятом протеина, который можно купить на его личном сайте. Хотя автор мельком и упоминает, что можно воспользоваться и продуктами с незначительным содержанием жиров, все же изоляту протеина отведено больше внимания.

Второй этап доктора Ковалькова

Далее следует второй этап методики, который одарит ваше тело «идеальным» весом. В первую очередь методика доктора Ковалькова советует проанализировать волосы на содержание микроэлементов, это по его словам нужно для «выравнивания рациона питания на микроэлементном уровне». Звучит, конечно, заманчиво, но какой будет толк от такого, не совсем уж и дешевого, анализа? Мне кажется, доктор лукавит, когда просит вас не думать о том, что лишь специалисты его клиники могут помочь с решением вашей проблемы.На вт

ором этапе нам понадобится употреблять в пищу нежирный творог, говядину, телятину, куриное или индюшиное филе, рыбу и морепродукты. Теперь жира можно съедать не более 35 г в сутки. Доктор советует употреблять жирные разновидности рыбы в неделю – максимум 3 раза женщинам и максимум 2 раза мужчинам. Для гарнира понадобятся вареные овощи с сыром. Согласно методике, на брокколи должна быть отведена половина всех овощей, что вызывает у меня определенное смущение.

Если учесть, что второй этап может растянуться на несколько лет, то за это время у любого человека разовьется к нему отвращение. Для того чтобы усилить обмен веществ после первого этапа, Ковальков предлагает на текущем этапе устраивать загрузочные дни, повысив количество употребляемых за сутки калорий на 50 %. Кроме этого, вдобавок к аэробике, понадобится обратиться к более сильным нагрузкам на руки, ноги, пресс и талию.

Дело в том, что борясь со стрессом, организм привыкает к низкокалорийному питанию. Такие диеты имеют одно негативное последствие. При снижении больших нагрузок с учетом адаптированного повседневного питания организм немедленно начнет накапливать вес.

Поддержание веса

Этот этап является завершающим, и продолжается он 1-1,5 года. Вам потребуется поддерживать требуемый вес на протяжении ближайших 2-3 лет, опираясь на методологию второго этапа. Можно для закрепления результата провести очистку организма.

Какую же цель преследует методика доктора Ковалькова? Человеческий организм так устроен, что старается сохранить среднее значение веса, принимая его за эталон.

Если человек полнел на протяжении нескольких лет, а после этого долгое время не пытался похудеть, то именно этот избыточный вес для организма и будет считаться идеальным. По этой причине похудеть после этого так тяжело. Но если, все же, приложить максимум усилий и сделать невозможное – похудеть – а после этого долгое время сохранять этот вес, то есть шанс после прекращения тренировок больше не набирать вес.

Подводя итоги, хотелось бы отметить, что в методике доктора Ковалькова нет ничего выдающегося. Она состоит из совокупности диет Аткинсона и Дюкана, и дополнена разнообразными давно известными фактами из области диетологии.

Ковальков, как ни странно, сам об этом упоминает, когда говорит «Я не открывал ничего нового, просто попробовал обобщить». Работы, может, он проделал и много, но как по мне, этого не достаточно, чтобы данная методика стала чем-то новым и уникальным. Тем не менее, если благодаря ей, вы сможете осуществить свою мечту и похудеть, то я буду за вас только рад.

Ранее мы писали: Дюкан: зеленый коктейль для похудения.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *